Pan Halla tostado con queso mozzarella, camaron, pesto y tomate fresco con reducción de vinagre balsámico.
Kale fresco, quinoa, zanahoria, tomate cherrie, cebolla morada y camarones salteados, servida con nuestra vinagreta de fresa y albahaca.
Camarón, calamar y pescado, marinado con limón, leche de coco, mango fresco, cebolla morada, chile dulce y culantro servido con patacones de la casa.
Pescado del día, marinado con jugo de limón y maracuyá fresca, cebolla morada , chile dulce y culantro acompañado de patacones.
Atún aleta amarilla marinado con soya, maracuyá, mango, aguacate, tomate cherry y semillas de jonjoli, servido con kale asado y papel de arroz.
Pargo fresco del pacifico rebosado, servido con ensalada fresca, yuca frita de la casa y una ligera salsa de ajo.
Cocido a baja temperatura, y sellado al sarten con vino blanco y aceite de oliva acompañado de papas salteadas y tomates al grill.
Dorado a la parrilla, camarones pinky salteados en una crema de mantequilla y limón, acompañado de vegetales a la parrilla y papas salteadas con hierbas.
12 oz de lomito angus a la parrilla, acompañado de papas fritas con parmesano y orégano, vegetales salteados y salsa chimichurri.
Servido con un rissoto de camarón y una ensalada fresca de mango y menta.
Pulpo a baja temperatura, pescado a la parrilla, camarón y mejillones en una salsa de tomate, ajo y vino blanco, servido con nuestras brusquetas de mozarella y pesto.
Mejillones, Almeja, Camarón, Pulpo y Calamar salteados con vino blanco ajo y nuestras salsa de tomate fresco, servida sobre pasta tagliatelle.